2026
Ett nya år av smaker och minnen – och en spännande framtid väntar!
Våren 2026 tar form i ett mjukare ljus. Luften lättar, råvarorna vaknar och samtalen återvänder till borden med ny klarhet. Det gångna året bär vi med oss i minnet – kvällar där tiden saktat in, där vinets djup och människorna runt bordet skapat något bestående.
Nu riktar vi blicken framåt. Mot en ny säsong där smakerna blir mer precisa, upplevelserna mer koncentrerade. Där borden dukas i kvällsljus, och varje flaska öppnas med respekt för sitt ursprung, sin historia och sitt ögonblick.
Vi öppnar dörren till vårens mest genomtänkta möten – där gemenskapen är lika självklar som kvaliteten i glaset, och där varje gäst är en del av helheten.
Välkommen tillbaka.
Vill du vara först med att ta del av vad som tar form bakom dörrarna på Studio Nian?
Anmäl dig till vårt privata utskick och ta emot personliga inbjudningar till slutna middagar, vinprovningar och noggrant utvalda samarbeten – direkt till din inkorg.
Vårt nyhetsbrev delas endast med medlemmar och särskilt inbjudna gäster.
Välkommen till en vår präglad av precision, smakdjup och oväntade upptäckter.
Signa upp nu och bli en del av vår resa.
Boka oss att skicka oss ett mail på boka@studionian.se
*******************
Integritetspolicy – GastroVin Sverige AB
GastroVin Sverige AB behandlar personuppgifter i enlighet med Dataskyddsförordningen (GDPR). När du lämnar din e-postadress eller andra uppgifter via vår hemsida gör du det frivilligt, och vi använder informationen endast för de ändamål som anges nedan.
1. Vilka uppgifter vi samlar in
Vi kan samla in:
E-postadress vid anmälan till vårt nyhetsbrev eller medlemsbrev
Namn och kontaktuppgifter om du lämnar dessa vid bokningar eller event
Tekniska uppgifter som IP-adress, webbläsare och cookies när du besöker vår hemsida
2. Syftet med att behandla uppgifterna
Vi använder dina uppgifter för att:
Skicka nyhetsbrev och information om våra aktiviteter
Hantera bokningar, evenemang och kundförfrågningar
Förbättra vår hemsida och våra tjänster
Vi använder aldrig dina uppgifter för andra ändamål än de du informerats om, och lämnar inte ut dem till tredje part för marknadsföring.
3. Rättslig grund
Behandling sker på följande grunder:
Samtycke – när du anmäler dig till nyhetsbrev
Avtal – när du bokar eller deltar i våra event
Berättigat intresse – för att utveckla och säkerställa funktionaliteten på hemsidan
Rättslig skyldighet – t.ex. enligt bokföringslagen
4. Lagringstid
E-postadresser för nyhetsbrev sparas tills du själv avregistrerar dig
Uppgifter relaterade till bokningar sparas enligt lag i upp till 7 år
Cookies sparas enligt dina webbläsarinställningar
5. Tredjepart
Vi använder betrodda leverantörer för utskick av nyhetsbrev och IT-drift. Dessa agerar som personuppgiftsbiträden och följer GDPR. Uppgifter säljs aldrig vidare.
6. Dina rättigheter
Du har rätt att:
Att få tillgång till de uppgifter vi har om dig begära rättelse eller radering
Invända mot behandling
Återkalla ditt samtycke
Begära dataportabilitet
Kontakta oss på info@gastrovin.se om du vill utöva någon av dessa rättigheter.
